Известната наследница на хотелската верига “Hilton” предизвика истинска еуфория у хилядите събрали се пред залата Opera Hall във Виена. Парис е дамата на Виенски бал 2007 по покана на милиардера Рихард Лугнер, който от няколко години е домакин на светското събитие. Парис посрещна феновете си с думите: "Привет на всички. Радвам се да ви видя" и тълпата полудя. Сцената бе обсипана с цигарени кутии, червила и други дреболии, което накара отганизатори бързо да приберат дамата на бала в концертната зала. Рихард Лугнер бе изключително доволен и щастлив, че Парис е приела поканата му.В последните няколко години стана традиция домакинът на Виенския бал да кани знаменитост от световен ранг. Едни от най-известните звезди на Виенския бал през годините са били Памела Андерсън, Кармен Електра, Никол Кидман и Гери Халиуел.